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パネトーネマザーで焼いた ベーコン&コーンのぐるぐるパン。 最近、ガーリックパウダーを振って 巻き巻きするのがお気に入り。 家の中、一日ニオイますけど。 私は気にしない。(笑) 一昨日の夜のこと。 ふとシフォンケーキが食べたくなりました。 最近焼いてないなぁと思ってよく考えると、 本当に焼いていない! 夏になる前に焼いたのが最後でした。 あの時、逆さまにしてキッチンを離れた私の耳に 「ドサッ」という不吉な物音が。 へちゃげた宇宙人を目にして青ざめたあのシフォン。 あれが最後だったわぁ・・・ あの忌まわしい記憶も薄れてきた頃だし、 いっちょ焼いてみるか! と気合い十分。^^ 材料の計量を終えた頃、 ちょうどharu*ちゃんとメールのやり取りをしていました。 今からシフォン焼こうと思って!から始まり、 紅茶とホワイトチョコ入れようかな~ いい感じに生地が出来たわ! 今から焼きまーす!などなど、 haru*ちゃんにとっては有難くも何ともない実況付きのメール。(笑) さぁて、久しぶりにシフォンが焼けました♪ 逆さまにして冷ましましょうね~。 「シュワ~ッチ」 は??? 今なんて? 目の前に現れたこの宇宙人はドナタ? なんと、悪夢再現です。 逆さまにした後、2秒ほどで崩れ落ちました>< シュワッチだったかどうかは覚えていないけれど、 ドサッではなく、シュワ~ッと静かに崩壊。 夜11時半の悲劇。(涙) 食べたらそれなりに美味しいんだけど・・・ 初めて米粉で焼いたシフォン、 多分焼き不足だったんじゃないかと思います。 haru*ちゃんに、シフォン落下の実況中継をすることになるとは・・・ 悲しすぎです。 あまりのショックに、その後すぐ寝ました。(笑) 翌朝、袋に放り込んでいた宇宙人をつまみつまみ。 あーやっぱりちゃんと焼きたいわ。 前回の落下の原因はよく分かりませんでしたが、 今回はなんとなく分かっていただけに悔しかったのです。 で、朝から焼きました。 米粉にはこだわりたかったので、また米粉で。 そして同じく紅茶とホワイトチョコ。 紅茶は、フォションのアップルティーを。 でも、参考にするレシピは変更。^^ そしてそして・・・ 無事に焼きあがりましたー!! え?型出しがイマイチ!? 穴が開いている!? そんな細かいことは気にしていられません。 崩れ落ちることなくシフォンケーキに見えること。 ここが重要!!(爆) なんともレベルの低いお話ですが、 本当に嬉しかったのです。^^ やれやれ。 米粉だからなのか、 とってもキメ細かくて繊細なシフォン。 それでいて、もっちり感もアリ。 カットするまであまり感じませんでしたが、 爽やかなアップルティーの香りがいい感じ♪ たま~にあたるホワイトチョコのカリッという食感と甘さも 私にはツボでした。^^ 久々のシフォンに、子ども達も大喜び。 あー、リベンジして良かった! 失敗のまま終わらせないで良かったわ。^^ 最近、おやつは控えていた私。 特に、バターたっぷりのクッキーとか・・・ でも、そんな私の意志を軽く払いのけてしまうものが>< 先日、主人が会社の忘年会で持ち帰りました。 正直、会社から貰ってきたもので 初めて嬉しいと思った!(笑) このミニサイズがいけないわーーー。 ひとつならいいんちゃう? と私を誘惑するんです。 そして、もう一個ぐらい大丈夫ちゃうん? って迫ってくるんです。 あー、食べたいけれど食べたくない。(笑) 先日のおやつの時間。 じゃぁひとり3つずつ好きなの選んで食べよう! となった我が家。 (貧乏臭い?笑) 3×4=12 でも、もっと減ってます。 誰もそれは知りません。^^; あんまり数が減らないうちに、 もう一度出さなければ!! 今日は、上半身筋肉痛。 ピアノの弾きすぎかと思いきや、違った! 肩がゴキゴキです。 不慣れなことをすると体にくるわ・・・ これから、まだ続きです。 日曜大工なんてほとんどしません。 なので、久しぶりに練習~♪ とやってみると、こんなことに・・・ ↓↓ 私、大丈夫か?と不安になりつつも本番。 何とか、釘は飛び出さずに打てました。^m^ やっていると楽しいんです。 色々やりたくなってきます。 頭の中にはイメージがいっぱい。 でも、これが形になることはあまりナイ。(汗) 私、あれこれ考えるのが好きなのかも。 散々あーだこ-だと構想を練って、 いざ実行となると 疲れて面倒になったりするんです。^^; でも、これはちゃんと仕上げます!
by satomi_yk11
| 2008-12-10 10:59
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