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我が家の人気者。 minamiさんのビスコッティ。 今日もガリガリ。 止まらぬ美味しさ。^^ 3連休、皆さま楽しく過ごされましたか? 我が家は、引きこもりの3日間。(笑) お出かけ予定のない休日は、 だいたいオーブンフル稼働のことが多くなります。 お休みの日=お母さんのパンを食べる そう思っている我が家の子ども達。 期待されたら頑張らなくっちゃ!^m^ 我が家、平日にはあまりパンを食べません。 基本、ごはんです。 では!! 一挙羅列~。 娘の大好きなベーコンエピ。 リクエストを聞くと、ほぼ毎回コレです。^^ ケガしますっ!! ちょっと尖りすぎ!?^^; こちらは、主人のリクエスト。 ジュエリーレーズンとくるみのパン。 あこ酵母で焼きました。 クリームチーズを入れてみたところ、 見事噴火しました。(笑) 私は断然アリの方が美味しかった!! 失敗山食。 オーブンに入れる前に落とすというトラブル発生。--; やっぱり国産小麦が好きだなぁと再確認。 過発酵気味のショコラ。^^; ありがとうの気持ちを込めてお嫁入り。(汗) 連休最終日、主人は仕事。 母子3人でベーグルを頬張る。^^ 久しぶりに焼いたベーグル。 個性的な、愛嬌のある姿に焼きあがりました。 ちょっと見栄を張って、一番べっぴんさんをモデルに。(笑) これをつけて食べるのが大好きな子どもたち+私。^^ あまりに寒いので、どこにも出なかった最終日。 朝から晩まで何度も繰り返されるキョウダイ喧嘩。 あー、一日が長かった!(笑) 泣いて・・・ 怒って・・・ それでも、やっぱり姉と弟。 一日に何度雷を落とされたとしても、 懲りずに繰り広げられる姉弟ケンカ劇場。 ある意味、感心するくらいしょーもない内容で。^^; そしてまた、すぐに仲直り。 そんな娘と息子の姿を眺めながら、 自分の子どもの頃を思い出したり・・・ これからもたくさんケンカをしながら、 それでも姉弟仲良くね! おやつに焼いたシフォンケーキ。 柚子の米粉シフォンです。 たっぷりの柚子果汁を入れて焼いたシフォン。 前回焼いた紅茶シフォン(2回目のヤツね!)が美味しかったので 今回も米粉を使って焼きました。 柚子が悪かったのか? 米粉が悪かったのか? いいえ、きっとただ単に腕が無いだけ・・・(悲) 今回、宇宙人には変身しなかったものの、 結構な焼き縮みでした。 あまり分からないように写真を撮ったけれど(笑)、 シルクハットみたいになっちゃった。^^; ここまで書き並べて気付く。 ちゃんと焼けたもの、あったっけ?(爆) でも、しゅわっとした感じと爽やかな柚子の香り。 その中でプチプチとしたポピーシードの食感が楽しくて、 食べたら美味しいシフォンでした。 しか~し! 娘はコレを拒否。 なぜに~~~~!? どうもイマイチだったようです。 娘にこそ食べてもらいたかったのにな。 でも、主人と息子は気に入って沢山食べてくれました。^^ 次は、みんなで美味しく食べられる 美しいシフォンが焼きたいわ!!(笑)
by satomi_yk11
| 2009-01-13 17:37
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