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あこ酵母で山食。 捏ね始めてから焼き上がるまで、 かれこれ何時間掛かったのかしら? 早く暖かくなってー>< でも、それだけの値打ちのあるパンになりました! (そんな思い込みも大切。笑) 前から気になっていた増沢恵子さんのレシピ。 レシピ本だけは昨年買ってありました。 でも、なかなか重い腰が上がらず。 本を眺めては閉じ、眺めては閉じ・・・ やっとのことで、焼く決意が出来ました。 トーストして頂きました。 お休みの日は、朝食がパンになることも。^^ バターでシンプルに。 そして、はちみつバターも。 美味しい~~~!! 同時進行で、またまたオーブンフル活用。 シュガーバターとココアを巻き巻きしたもの。 ちょいと焦げ気味・・・^^; 久しぶりに焼いた牛乳パン。 これがねぇ・・・ なんでこんな形になったんだか!?(笑) もっとスマートに仕上げたかったのにー。 ずんぐりむっくり。 しかも、底が弾けました。 どなたか、コツを伝授してください!! それから、これまた久しぶりのバターサブレ。 お世話になっているお友達のもとへ旅立っていきました。 ちょっと焦げたり、底が弾けていたり・・・ そんなの気にしてたら生きてられへん!! と、意味不明の開き直りっぷりで押し付けてきました。(笑) すんませーん。 日曜日、5月に行う予定のコンサートの打ち合わせに行ってきました。 子ども達は主人に任せて。^^ 話をするにもお腹は減るもの。 失敗作、クリームチーズシフォンを堂々と持って行く私。^^; このシフォン、前に一度haru*ちゃんから頂いたことがあったのです。 その時、とーっても美味しくて感動しました。 それからだいぶ経ちますが、自分で作る勇気はなく・・・ だって、難しいに決まっているから。 そうでなくても、シフォンは失敗が多いのに。 でも、気まぐれでついに手を出してしまいました。 レシピはコチラ。 ↓ カフェ風 クリームチーズシフォン by SENS 私の中で、最近流行中の(?)焼き縮み。 気泡もいっぱいで、何だかなあ~って焼き上がり。 それを 持っていきましたとさ。(笑) まともに焼けるようになりたいです・・・ ふぅ。--; そして、肝心の打ち合わせ。 ピアノ4人でコンサートをしようという企画です。 名前はまだ仮ですが、『名曲コンサート』。 第一部がソロで、第二部を連弾にするつもりです。 4人揃っての打ち合わせは、今回が初めてでした。 食べながら雑談もしながらですが、 一応プログラムが決定!! 私のソロは、ショパンのプレリュードを2曲と リストの愛の夢第3番。 トップバッターです。 幕開けは、ショパンのプレリュード7番。 誰もが知ってる太田胃散のCMのやつです。^^ 参考までに→コチラ そして、続けて8番(コチラで聴けます。) 愛の夢・・・と続きます。 連弾は、ディズニーのメドレーと匠。 匠は、ビフォーアフターのテーマ曲。 大好きです。^^ コチラで聴けます。 そして、くるみ割り人形から・・・(詳しくは未定。^^;) こんな感じで4人がそれぞれ演奏します。 予定しているのは、小さな会場ですが、 すぐ傍で生の音を聴いてもらえるいい機会かなと思います。 弾く方は緊張しますけど。>< 子ども達にこそ生の音を聴かせてあげたいのに、 そういう機会があまりにも少ない・・・ 大きなホールでのコンサートは、未就学児お断り~がほとんどです。 子育てをしてきた中で、もっともっと子ども達が音楽と触れ合えたらいいのに。 そう思ってきました。 CDで聴くのとは違う生の音を体で、心で、たくさん感じてもらえたらと思います。 な~んて偉そうに言ってますが、 CDを出しているようなピアニストのようには弾けませんけどね。^^; そこは、今更の努力ではどうしようもないので、 出来る限りで頑張ります♪ 曲が決まるとかなり前進した感じ。 なにより、目標が定まったのでヤル気も出てきます。 というより、とっとと取り組まなければ間に合いません!! 自分が楽しんで弾くことを忘れないように、 練習に励みたいと思います♪
by satomi_yk11
| 2009-01-20 01:36
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