|
娘のリクエストを集めたおやつプレート。 満足いただけた模様。^m^ 雨・雨・雨・・・ もう雨はいいよっていうくらいよく降ります。 昨日は、凄まじい雨と雷で夕方まで一歩も家から出られず。 今日も警報が出ているようです。 梅雨明けはいつ!? 昨日のお昼ごはんに、パンを焼きました。 ベーグルですが、いつもと違う形です。 カリカリベーコンを一緒に捏ねて、 ベーコンを巻き込みました。 フライドオニオンも一緒に入れたので、 風味豊かで美味しく焼きあがりました。 粉は、リスドォル200gと春よ恋100g。 深い意味はありません。 何となくです・・・^^; でも、いつものベーグルよりちょっとフランスパン風な感じになったかな。 好みの感じに焼きあがりました。^^ これ、家族みんながえらく気に入ってくれました。 6つ焼けたので、残りふたつは奪い合い。(笑) あっという間に食べてしまいました。 そして、娘と約束したおやつ。 普段は私が勝手に作りたいものを作っているのですが、 珍しく前の晩に娘に食べたいものを聞いてみました。 「あのコリコリ食べるクッキーとビスコッティと冷たいデザート」 というわけで出来上がったおやつプレート。 コリコリしたメイプルビスケットにレーズンとナッツのビスコッティ。 グレープフルーツジャムを乗せたミルクプリン。 牛乳と少し残っていた中途半端な生クリームをゆるゆる~に固めました。 牛乳かんは絶対食べない息子も、 これは「世界一おいしい!!」そうです。(笑) 娘は、自分のリクエストが全部通ると思っていなかったようで、 喜んで食べてくれました。 あとは、週末に食べたもの。 ジュエリーレーズンのミルクブレッド。 子ども達からは、レーズン入れすぎ!!のクレームが。^^; 二次発酵を待ってる間に睡魔に負けましたー>< 真夜中にハッと気付き、慌てて焼きましたが、 完全に過発酵です。 食べれないわけじゃないけど・・・--; キメの粗いパサついたパンが焼けました。 お菓子と違って発酵に時間の掛かるパン。 スタートした時は元気なつもりでも、 待ち時間で撃沈すること多し。 困ったものです。。。 こちらは、先に焼いていて無事だったマフィン。 おなじみの自家製酵母マフィンです。 ここのところ、発酵不足だったかな? という感じの焼き上がりが続いていたのですが、 今回はバッチリでした。^^ アップルティーとホワイトチョコチップのマフィン。 大好きな組み合わせのひとつです。 ホワイトチョコチップを多めに入れたので、 お砂糖はもう少し控え目でも良かったかな。 それにしてもよく降る雨・・・ 雷もゴロゴロ・・・ 今日も一日こんな感じなのかしら。 ちょっと出掛けるところもあるのに、 困った困った。
by satomi_yk11
| 2009-07-21 10:41
|
リンクフリーですが ひとことお知らせいただけると 嬉しいです。 THANKS!!
以前の記事
タグ
おやつ(252)
こどもたち(219) くらし(171) ありがとう(164) おでかけ(134) おともだち(129) パン(114) しゃしん(56) ごあいさつ(55) 幼稚園(52) ごはん(51) 家族(44) おべんとう(37) ピアノ(21) ちくちく(17) チャリティ(17) からだ(16) ESSE(15) スフレ(13) 小学校(13) レシピ(12) 雑貨(12) ガーデニング(11) うつわ(6) ひとりごと(2) リビング(1) 画像一覧
記事ランキング
ファン
検索
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||