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これまた いつかのベーコンエピ。 本当は、コレ持ってお出かけのはずだったのに・・・ 3月だというのに、目を疑った大雪。 でも、考えたら毎年のように3月に雪が降るんやわ。 広島に来た数年は、この3月の雪に驚いていたのでした。 でもでも、今年は暖かかったのもあって忘れていたのよー。 峠を下った広島市内ではみぞれだったようで、 ここはさすが山の上!! 広島北部の天気予報を見なくてはいけないわ・・・ この日、実はsatoちゃんのおうちへお邪魔することになっていたのでした。 satoちゃんにお菓子のレッスンを受けることになっていたのにーーー。 早朝から「何この雪!?」とメールしあっていたところ 「その上、まおさんが発熱~~><」と satoちゃんの息子くんが発熱。 今日は何事??って感じでした。 大雪に発熱となれば、もう諦めるしかなく・・・ sato×satomiの3の会は、またまた延期となりました。 前回も延期だったのよね。^^; ふたりで残念がっていたところ、 satoちゃんち方面に出勤途中だった主人から連絡。 「帰るわ~」と。 なぬ!? どうやら峠が越えられないらしく、 引き返してくるとのこと。 そして、satoちゃんちでパンランチの予定だったパンたちは、 主人と私のお腹の中に消えていったのでした。 主人はおべんとうを食べた上にパンも。(笑) こちらは、チョコチョコ~なくるくるパン。 くるくるパンを焼くの、久しぶりでした。 あれ?? 今までぐるぐるパンって呼んでたっけ? それすら分からなくなるくらい久しぶりに焼いたみたいです。^^; 今回なぜか、二次発酵にえらく時間が掛かりました。 そのせいかどうかわかりませんが、 焼き上がりの型離れが悪かった! いつもと少し生地の配合を変えてみたのですが、 そのせいかしら・・・? こういう実験は おうちパンの時にしなくてはいけませんね。^^; うーん、悪いクセやわぁ。 でも、食感はいつもよりふんわりしていてよかったように思います。 またしばらく焼かずに忘れてしまうんでしょうけど。 どうも研究体質ではないらしい。。。--; satoちゃん、こんな私のパンでよければ、 4月にまた焼いて持ってくからね~!! せっかくなので(笑)、息子の幼稚園のお迎えは主人に任せて 少しだけお昼寝させてもらった私。^^ 目が覚めたら、ベランダにお客さまが♪ 3段の雪だるまはアメリカ式らしい・・・!? ↑娘の話。ほんまかいな?? この立派な雪だるまくん、翌日も居座っていました。>< 寒すぎよぉ・・・
by satomi_yk11
| 2010-03-26 00:02
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