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From Wakayama...
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私は誰でしょう?













極細マロニーじゃないよ。(笑)








分かった?









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そうそう!












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それそれ!!








でもね・・・







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こ~んなに小さいの♪







ヤングなのー。(爆)







というわけで、おいしいヤングコーンのご紹介です。^^



先日、私にとって姉のような存在のまぁーちゃんから送っていただきました。

いつも季節のおいしいものを届けてくださるまぁーちゃん、
本当にありがとうございます。



このヤングコーン、昨年も送っていただきました
それをしっかり覚えていた子ども達。
大喜びでした♪
だって、とっても楽しかったものね。^^


今年ももちろん、楽しんで剥き剥き。
この作業、大人でも楽しい。^m^


初日、娘は習い事で居なかったので、息子とふたりで。


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真剣そのものです。






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お顔が出てきたねー。^^







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いっぱい♪






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脱いだお洋服、いっぱいです。^m^

その辺で終わりにしようよ。
お姉ちゃんの分も置いておかないと大変なことになるわよ。(笑)






↑で剥いたヤングコーンは、夕食に頂きました。
蒸してマヨポン(マヨネーズ+ポン酢)でボリボリと。

コーンの粒がプチプチしていて食感が楽しい!
芯の部分もぜーんぶ食べられます。
ジューシーでおいしいの♪


中華料理の炒め物に入っているイメージの
あの缶詰(ビン詰め?)のヤングコーンとは全く別物です。





で、翌日もベランダ作業続行です。^^
この日は、娘と息子とふたりでね!



風でヒゲが~~~><
だから外に出てやってよーって言ったのにー。
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母の声はずっと無視され続け・・・
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最後まで無視され続けました。(笑)
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でもちゃーんとふたりでお掃除までして終了。
うむ、よろしい。^^




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頂いたヤングコーン、まぁーちゃんに教えていただいて色んな食べ方にチャレンジ!!
でもまぁーちゃんが仰っていた通り、
シンプルに食べるのが一番スキかな。



季節のお野菜を穫れたての状態でいただけるなんて、
本当に贅沢極まりないこと。
しかも、お店では売っていないものですから尚更です。

子ども達にとっても、ヤングコーンの皮を何十本も剥くなんて、
なかなか出来る体験ではありません。
食育という観点からみても、とっても貴重な経験をさせていただきました。

いつも我が家のことを気にかけてくださっているまぁーちゃんには、
感謝してもし切れないほどです。





まぁーちゃんの元気な声が聞きたくて
お電話させていただきました。
まぁーちゃんとお話すると元気が出るんです、私。^^

とても明るくハツラツとしているまぁーちゃん。
きっとご家庭の中でもお店の中でも
太陽のような存在なんじゃないかなと思います。

私も、まぁーちゃんのように周りの人を元気にできるような女性になりたいな。

まぁーちゃん、おいしいヤングコーンと
元気をたくさん ありがとうございます☆



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by satomi_yk11 | 2010-06-24 20:43
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