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旬のおいしさを閉じ込めた桃のコンポート・・・ 和歌山から届いたおいしい桃で♪ 桃をおくってくださったのは、和歌山の姉と慕うまぁーちゃん。 いつも旬のものを届けてくださって、 本当にありがたいです。 コンポートにしてね! と、レモンも一緒に送ってくださるというお心遣い・・・ もうもう涙が出るくらい嬉しかったです。>< まぁーちゃん、いつも本当にありがとう!! プリップリのおしりみたーい。^m^ 子ども達も大喜び♪ 冷蔵庫でつめたーく冷やしていただきました。 一緒にできたシロップもおいしい!! 上品な桃の香りに包まれてしあわせ気分です。 シロップといえば・・・ 今年は、冷蔵庫にシロップがいっぱい待機しています。 かき氷用にと春に作っておいたいちごのシロップ。 先日、早速かき氷にかけて食べました。 練乳もかけて、いちごミルク☆ これを食べたら、もうスーパーでかき氷シロップは買えないわ・・・ ご紹介していませんでしたが、 まぁーちゃんからは、梅とスモモ(プラム)も送ってもらっていました。 青梅をジュース用に漬けて、半分は熟すのを待って黄梅ジャムに。 ヨーグルトに入れて食べたらおいしい!! ご近所にもおすそ分けして喜んでもらいました。^^ スモモもいっぱい! 私、大好きなんです。 いくつかそのままいただきましたが、 あとは憧れのスモモシロップにしてみました。 まぁーちゃんのブログで、夏に拝見するスモモのかき氷。 すごーくキレイな色で、憧れだったのです!! 作り方も丁寧に教えてくださったまぁーちゃん。 世話の焼ける妹でスミマセン。^^; このシロップは、いちごの次に・・・ と、ただ今出番待ち♪ 楽しみで仕方ありません。 シロップのあとに残った実は、ジャムにしました。 これがまた おいすぃ~~~!! もう、しあわせいっぱいです。^^ 梅のシロップも もうOKかな。 子ども達も大好きな梅ジュース。 我が家では、一年中楽しんでいます。 さてさて、今回できあがった桃のコンポート。 このまま食べるだけではもったいないわ・・・ なんとか応用させて桃スイーツを作りたな♪ が、この暑さで体力不足か!? 夜のお菓子作りが出来ない毎日です。 気づいたら、目が閉じるーーー>< 無事作れたら、またupしたいと思います。 いつも我が家にしあわせを届けてくれるまぁーちゃん、 ほんまにほんまにアリガトウ!!!
by satomi_yk11
| 2010-07-29 16:14
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