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ずっとずっと作りたかったチョコレートチーズケーキ。 まったり濃厚で、口どけのよいケーキでした。 随分前にお友達のブログで紹介されているのを見て、 レシピをお気に入りに入れたまま、3年が過ぎました。^^; (長過ぎるやろ・・・笑) 先日、kaikoさんが作ってご紹介されていたのを目にして、 再び食べてみたい熱が上昇!! レシピを見直してみたら、作り方は順番に混ぜるだけ・・・ これなら、まだ左手が十分に使えない私でも作れそうだわ♪ と、3年越しでやっとやっと作りました!! 包丁ではキレイにカットできず、糸でカットしました。 糸だと切り口もキレイにカットできるのですが、ひとつ問題が・・・ 左の親指がグッと力を入れて糸をつまむことができないため、 最後まで切りきれない。 最後ぐいっと下まで切ってしまうには、 意外と親指に力がいるらしい・・・です。 こんな風に、ケガをしてから親指の働きっぷりを知ることがよくありました。 意識していないところで頑張っているのねー。 夜このケーキを作って、「明日のおやつが楽しみ♪」と思って眠りについた朝方のこと。 激しい胃痛で目が覚めました。 そして、丸一日何も食べられず。 お茶を飲んでも胃が痛むので、ろくに水分も摂れず・・・>< その翌日からは高熱も出て、これはインフルエンザかー!?と思いましたが、 インフルエンザではありませんでした。 水分も食事も摂れていないので、病院で点滴をしてもらったのですが、 その時に一緒に採血もして検査をしてもらいました。 白血球の数値が高いため、きっと細菌感染でしょうとのこと。 インフルエンザをはじめ、ウイルスによる風邪の場合は白血球の数値はそのままか、 もしくは下がることが多いとのこと。 なるほどー。勉強になるわ。 細菌感染による風邪の場合は、抗生剤が有効なので、 お薬をもらって帰ってきました。 3年越しのケーキがぁ・・・・・・ 作ったのに遠のいていく~~~。(涙) おやつに食べた子ども達は、「これすっごくおいしい!!」と言ってくれたので、 私も早く食べたくって仕方がありませんでした。>< 熱は2日間上がったり下がったりを繰り返しましたが、 胃はそれよりも早くよくなったので、少しずつちびちび食べました。 急に食べて胃がびっくりしてはいけないのでね。^^; うん。濃厚だけど、重たくなくて食べやすい。 このまったりした感じ、クセになりそうです。 チョコレートの味を堪能した後に、最後にふっとチーズの風味がやってくる感じかな。 つい、もうひとくち・・・もうひとくち・・・と思ってしまう危なさも持っています。(笑) レシピはこちらをお借りしました。 手軽に作れておいしいケーキ、ごちそうさまでした。 結局風邪はその後気管支炎となり、引きこもり生活に拍車がかかった感じ。--; でも、おとなしく過ごしているっていうのはスゴイものですね! いつもなかなか治らないのに、治りが早い!!(笑) ゆっくりというか・・・だらだらしているのと、昼間誰とも喋らないのがよかったようです。 動くな、喋るな という先生の言いつけをちゃんと守れましたからね~。 学校から帰ってきた息子が、ベランダで竹馬の練習中。 乗れるようになったから見ててね!ということで、 練習にお付き合い。^^ ほらほら、乗れるでしょ~♪ よっ!! どう?調子よくなってきたでしょ。^^ でもちょっと疲れてきた・・・ ちょうどいいイスができたよ。^m^ 子ども達の学校では、竹馬と一輪車とけん玉に力を入れて取り組んでいます。 その中で、最近竹馬に興味を持った息子。 私の両親からのお誕生日プレゼントに竹馬をリクエストしました。 これから一輪車の練習も始めるのだとか。^^ 何事にもチャレンジするのは素晴らしいこと。 ガンバレー!!
by satomi_yk11
| 2012-02-07 09:25
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