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私にも、ついについに、この日がやってきました!!
出だしからいったい何事?ですが・・・^^; ゆうべ、人生で初めてシフォンケーキを焼きました。かーなーり、興奮しました!!(笑) またまた深夜電力時間帯を狙ってのお菓子作り。 夜の11時を過ぎたのを確認して、オーブン余熱開始! 焼き始めて15分ほど経った頃でしょうか、オーブンの中でぷくぅっと膨れ上がるシフォンちゃん発見@@ それからは、オーブンの前を陣取って、熱い眼差しでシフォンちゃんの成長を見守りました。 夜中にオーブンを見つめてニヤニヤする、怪しい妻・・・ きっと、主人は気持ち悪かったことでしょう。(爆) シフォンケーキって、オーブンから出して、すぐに逆さまにして冷ますんですよね。 この独特のスタイルに憧れ、でもちょっと怖くて足を踏み入れられなかった私。 アルミの型の方がいいとは知らずに型を買ってしまい、冷ます時に滑り落ちてきたらどうしよう・・・ そう考えて、実行に移せなかったのです。 型を買って約1年!?(笑)箱に入ったままだったシフォンケーキの型、ようやく日の目を見ました。^^ 日付が変わって焼きあがったシフォンちゃん。 恐る恐る逆さまにして、お布団に入りました。 今朝、無事な姿を確認して、嬉しさが止まらない~。 こんな感じでOKなの?これは、成功なのかしら?(それさえも、よく分からない・・・^^;) ドキドキしながら型から外してみました。 とーってもふわふわしていて、いい感じ♪ ただ、2箇所まぁるい窪みが・・・これは何かしら?なんでこうなったのかなぁ。。。 でもまぁ、細かいことは気にしない。それが私流。 そんなことを言ってるから、進歩しなかったりもして・・・(笑) 図書館で借りた本を見て作ったシフォンケーキ。 とても丁寧な解説で、何も疑問に思うことはなし!分かりやすく、親切でした。 私にもふっわふわのシフォンケーキが焼けたと、ひとりウキウキ。 とにかく喜びを分かち合おうと、朝からお友達に 喜んでもらえて何よりでした♪ 我が家の子ども達も、文句なしの大絶賛!でした。 娘は、私の作るお菓子を喜んで食べてくれることが多いのですが、息子は色々。 ひと口つついて「いらん。。。」と言うこともしばしば。 気遣いのカケラもありません。(当たり前!笑) でも、このシフォンちゃんは美味しかったみたい。^^ 手にクリームがついたぁ!!と怒り炸裂しながらも、しっかり食べていました。(笑) 意外とちゃんと焼けた(と思う・・・)シフォンケーキ。 使うたまごの量はハンパじゃないけど、バターもいらないし、なんと言っても美味しい♪ これは、しばらくはまりそうな予感です。 娘から、次は抹茶にして!とリクエストが。う~ん、抹茶もいいね~。^^ 考えるだけで楽しいです。さて、次はどうしようかな☆ ************ まったく話は変わりますが・・・ 私が一眼レフを持って、間もなく5ヶ月になります。 写真を撮るのが楽しくて仕方のない毎日。 そんな中で、ポストカードを貰ってくれるという、奇特な友人が数名。。。 そう言ってもらえることは、本当に嬉しいことです。 ポストカードにすると、パソコンで見るのとは、またちょっと違った感じにもなります。 良くも悪くも、それは色々・・・ 手にとって見てもらっての感想、それもまたちょっと怖いのですが楽しみです。
by satomi_yk11
| 2007-11-09 23:23
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