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ここのところバタバタしていて、なかなかパンを焼くまでに至りませんでした。 ホームベーカリーに入れてスイッチon!が限界。 週末、やっと・・・^^ 軽くローストしたクルミとチョコチップを入れて巻き巻き。 美味しかったです。^^ そして、遡って土曜日のお昼に。 こちらは、抹茶のぐるぐるパン。 甘納豆と甘栗を入れて巻き巻きしました。 久しぶりに焼いたパンに、子ども達も喜んでくれました。 ***** 日曜日は、入園・入学を記念して、写真館で写真を撮ってもらいに行ってきました。 今回、初めて家族写真も! ちょっと緊張しました~。 でも、初のちゃんとした(?)家族写真、いい記念になると思います。 出来上がってくるのが楽しみ♪ 週明けの月曜日は、主人の仕事がお休みでした。 子ども達ふたりがいない平日、ふたりで過ごすのは初めてです。 ふたりっきりで食べるお昼ご飯も、なんとな~く もう、あの賑やかでバタバタした、時には罵声の飛ぶ(主人のね^^;)食卓が、 私達夫婦にとっては当たり前のものになっていたのですね。 そんなことを話しながらの、静かなお昼ご飯でした。 思いのほかお天気が良かったので、主人に付き合ってもらって桜を 先日、お友達と一緒にお花見に行った公園へ。 同じ場所とは思えないくらい・・・とっても綺麗でした!! 青空と桜、すばらしい景色! 暇だった主人が写ってたりしますが・・・(笑) もしよろしければ、覗いてみてください☆ そして、この日の夕食はうどん。 前日の夜、映画『UDON』を観た私たち。 もう、美味しそうなうどんが出てくる度にキャーキャー大騒ぎ! 私、知らず知らずのうちに興奮して主人をバシバシ殴って(?)ました。(笑) なんといっても、私たち夫婦は讃岐うどんの大ファン!! 日帰りうどんツアーも強行し、次はいつ行く?と日々の会話に何度出てくることか。。。 映画の中に知っているお店が出た時には、二人絶叫~~~!! 「キャー!あれ、白川の大将やん!」って、まるで親戚もしくは知り合いモード。(笑) そして、ついには「香川に引っ越したい」と言い出す主人! え!?それは、やりすぎちゃう? ま、ともかく讃岐うどんが食べたくって仕方なくなった私たちは、香川へgo!! というわけには行かないので・・・^^; 翌日、手打ちうどんに挑戦!! 私が子どもの頃、よく父がうどんを打っていたような・・・ 足で踏み踏みするのを手伝った記憶があります。 今でも、実家に帰ると祖母がうどんを打ってくれたりします。 ですが、一から自分で打つのは初めてのこと。 打ち方の説明を見ながら、足で踏むこと30分。 子どもたちも踏み踏みお手伝い。 (飽きて、すぐに居なくなりましたが・・・^^;) つやつやの生地が出来上がりましたー☆ それを寝かせている間に、早々にお風呂。 5時から入るお風呂は気持ちがいい!! (最近の我が家、毎日5時過ぎにお風呂です。^^;) で、気合を入れて生地を伸ばし、切る! この伸ばす作業、結構力が要りました。 こんなもんかな?どうかな?とゴチャゴチャ言いながら進める作業。 これもまた楽しかったです。^^ これが、出来上がったうどん。 手前が主人、奥のが私。 えーっと・・・ 太くない!? でもまぁ、初めてのことだし、こんなもんやよ~と言いながら茹でました。 まずは、私の作ったうどんを釜玉で! 食べたい一心で、取り敢えず撮っただけ~の写真ですが・・・ 子どもたち、無言でずるずる~~~っと完食。 (思いっきり、パジャマ姿で失礼します・・・) ものっ凄い速さでした。(笑) そして、私のより更に太かった主人のうどん。 これが、なかなか茹で上がらない!!(笑) 時間を掛けて茹で、こちらはきつねうどんに。^^ 甘く煮たお揚げさん、子どもたちも大好きです。 こちらは、噛み応えありすぎて、ずるずる~っとはいかず。。。 でも、もちもち美味しい手打ちうどんでした。 今度は、もっと薄く伸ばして細めに切らなくっちゃね。 と、近々リベンジする気マンマンです! 香川に行ける日までは、自家製手打ちうどんで頑張ろう!!(笑) ここ数日、面白いことに、ブログのお友達数人が手打ちうどんを・・・ なんだ?どうしたー?と、思わず突っ込みたくなりました。^^ うどんの打ち方は、私と同じ名前のお友達♪ ふつうごはん - Simple Food -のsatomiちゃんがレシピを紹介してくださっていました。 レシピのページはコチラ→★ 私が参考にしたのと同じ配合でした! ご興味のある方は、参考になさってみてください。^^ さぁて我が家のダンナさま!次はいつ打つ?(笑) あぁ~、ちょっと熱く語りすぎたか・・・^^;
by satomi_yk11
| 2008-04-16 16:27
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