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最近、ずっと食べたかったベーグル。 ドライクランベリーを入れて焼きました。 なかなか、つやつやピカピカには焼けないベーグル。 今回は、ちょっと過発酵気味だった気も・・・--; パン作り、やっぱり奥が深くてまだまだです。 でも、だからこそ面白い!! そんな風に思う、今日この頃です。 せっかくなので、クリームチーズのディップと一緒に・・・ 先日megさんから頂いたベリーのコンフィを混ぜ混ぜしました。 これが、とーっても美味しかった!! megさん、改めてありがとうございます。^^ ここの所続いている冷たいおやつ。 まだ続いています。^^; クリームチーズを開けたので、今回はレアチーズにしました。 石橋かおりさんのレシピで、キャラメルのレアチーズケーキ。 クリームチーズの量が半端だったので、小さな型に入れて固めました。 私、きっとキャラメルクリームを作る時に焦がしすぎたのでしょうね・・・ 結構苦~いものになってしまいました。>< 娘は、ひとくち食べて「美味しい!!」と言った後、 「でも苦い・・・・・・」と固まる。 息子は、何事もなかったようにパクパク食べて、 食べ終わってから「ちょっと辛い・・・!?」と。(笑) 娘に「辛いじゃなくて苦いでしょ!」と訂正されていました。 大人が食べても、結構苦いなぁと感じたこのレアチーズ。 うーん、失敗です。。。 普通のレアチーズにすれば良かったかな?^^; 子ども達は、ふるふるしたおやつの方が好みだったようです。 次回は、またふるふる~に戻ろうかな。^^ 金曜日は、娘が硬筆に行く日。 お天気が良い日は、教室の目の前の公園で遊んで待ちます。 しか~し!! とっても暑かった金曜日・・・ ずっと遊んでるのはしんどいねぇ(親がね・・・^^;)と、 公園遊びの前にお花屋さんへ行ったり・・・とお散歩。 その後、公園で遊んで帰りました。 kyonちゃんの息子くんも一緒に行っている硬筆。 待ち時間、kyonちゃんと一緒なので退屈しません。(笑) 硬筆を終えた上の子達も一緒に、みんなで遊んで帰ります。 ただ今、“うんてい”に夢中の娘。 手にたくさん“まめ”を作りながらも頑張ります。 幼稚園や学校でプールに入り、 お昼寝もせずの外遊び。 さぞ疲れたことだろうと思いきや・・・ あ~疲れた!! って言ったのは私だけでした。^^; 子ども達の底知れぬパワーには、脱帽です。 夏休みまであと2週間。 それまでは、予定もぎっしり。 暑さに負けずに頑張らなくっちゃ!! 皆さまも、どうぞ体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。^^
by satomi_yk11
| 2008-07-06 01:04
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