|
しばらく、粉切れで焼けなかったパンですが・・・ 先週からパン焼き復活です。 不思議なんです。 お菓子は焼く気が起こらなくても、パンは焼ける。 ブーム到来か!? いつ去ってしまうか分からないので、 いまを逃してはならないのです!! ちょっと前まで、粉にこだわりが無かった私ですが、 やっぱり粉によって随分味が違うということで・・・ って、そんなこともよく分かっていなかったスーパー初心者なのです。(汗) 何種類か試してみて、国産の粉で焼くパンが好きかなぁと。 前回は、はるゆたか100%を買ったのですが、 今回は、春よ恋100%とキタノカオリを買ってみました。 これは、春よ恋で初めて焼いたパン。 まるパンにするつもりでしたが、急きょシュガーバターに。 このパン、好きなんです。 最近、ドライイーストはずっとお休み。 パネトーネマザーでばかり焼いています。 ちょっともっちりしたパンが焼ける気がしています。 この、気がして・・・ってのが重要だったりする。^^; でもいいの! 自己満足で十分なのです。(笑) これ、思わず興奮するくらい美味しかった!! 味オンチ疑惑をかけられている主人ですが、 その主人にも分かったらしい。(笑) 切り込みは、もっと思い切っても良かったかなぁ。 次回は、遠慮なくザックリいってみようかな。^^ 上についているグラニュー糖が何か分からず、 自分の舌で確認する息子。 うちに犬はいないはずなんですけどねぇ。。。 ベーコンとコーンのパンは、家族みんなが大好きなパンです。 ちょっと発酵不足だったかも・・・ *** 粉が来たのが嬉しくて、翌日もお昼はパン。 黒ごまパンをこの形にしてみました。 うり坊みたいなこの形、気に入っています。^^ でも、もうちょっと焼き色控えめが良かったかな。 サンドイッチにするつもりで焼いたのですが、 面倒になってセルフサンドに・・・ しかも、たまごのみ!(笑) 一緒に焼いたのは、クリームチーズのパン。 クリームチーズの入ったパンは、昔から大好き♪ これを焼いていたとき、“33分探偵”という深夜番組を観ていました。 あ、別に堂本ファンではありません。(笑) 主役の剛くんが、視聴率3.3%を目指すと言っていた深夜番組。 でも、実際は12%強と、深夜枠にしてはなかなかだったようです。 観た方いらっしゃるかしら? あのゆるゆる~な可笑しいドラマ。 私たち夫婦の笑いのドツボ!! 33分の間に、何回大笑いしたことか。 しょーもな~って言いながら、かなり面白かった。^m^ で、大笑いしすぎてパンを焼いていることも忘れていた!? オーブンに呼ばれて行ってみたら、こんな感じで焦げていました。^^; あちゃ~、やっちゃったね。 でも、パンが焦げたこともショックに感じないほど、 なんだか緩みきってお気楽~な気分でした。 ああいうのもいいわ~。 主人とふたり、次も観ないとね!って。(笑) たまごサンドが大好きな娘は、大喜び♪ 抜けそうでなかなか抜けない上の前歯を気にしながら・・・^^ 一方、うちの坊ちゃんは、たまごサンドが嫌い。 サンドイッチ=たまごサンドぐらいに思っている私には、信じられない!! でも、どうしても苦手らしい。 で、その結果。。。 味付けナシのレタス&きゅうりサンド。(笑) 純粋にパンと野菜を味わってくれたようです。 *** チョコシートの折り込みパン。 2度目のチャレンジ!! チョコシートを買うお金がないので(笑)、自家製です。 レンジでチン♪で簡単に作れるし、特別な材料も要らないので◎。 食べても、美味しい気がします。 また出た!気がする発言・・・(爆) 2度目と書きましたが、これは最初に作ったもの。 これ、載せる??って感じの代物ですが、まぁ記念に。(笑) 手順を間違ったからら、途中から生地が破れて どんどん飛び出してきたチョコシート。>< 最後は、ほぼヤケクソで型に無理やり放り込んだ次第です・・・--; で、今回がこちら。 前回よりはいいよね? でも、膨らみがいまひとつ!? どうなったら正解なのか、 それすら分からない折り込みパン。 だから、美味しかったらOKということで! 知らないっていうことは、大胆になれていいことかも~。^m^ まぁもっとも、私がパンを作って堂々と公表していること自体、 怖いもの知らずというか・・・ 大胆不敵ってやつです。^^; 初心者ってのは強気になれるってことね。^^; 後になって恥ずかしく思えるくらい上達すれば、 それはそれでいいのだけれど・・・ それも怪しい。(笑) 全然関係ないことですが、先日UPし忘れていました。 息子が幼稚園での盆踊り用に作ったうちわ。 大好きなぶどう入りのかき氷☆ なかなかの出来です。 ↑今度は親バカ発言・・・^m^ ぶどう、見えるかな~?
by satomi_yk11
| 2008-08-07 23:58
|
リンクフリーですが ひとことお知らせいただけると 嬉しいです。 THANKS!!
以前の記事
タグ
おやつ(252)
こどもたち(219) くらし(171) ありがとう(164) おでかけ(134) おともだち(129) パン(114) しゃしん(56) ごあいさつ(55) 幼稚園(52) ごはん(51) 家族(44) おべんとう(37) ピアノ(21) ちくちく(17) チャリティ(17) からだ(16) ESSE(15) スフレ(13) 小学校(13) レシピ(12) 雑貨(12) ガーデニング(11) うつわ(6) ひとりごと(2) リビング(1) 画像一覧
記事ランキング
ファン
検索
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||