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かぼちゃのプリン。 プリンというより・・・ むしろ、スイートポテトのかぼちゃバージョン そんな感じ。^^; ( ご応募は、コチラよりどうぞ~♪ 締め切らせていただきました。 本当に、たくさんの方のご参加、ありがとうございます。 また後日、抽選と結果発表をさせてください。 何だかモサモサするかぼちゃのプリンでしたが、 形がハートだったので、子どもたちは大喜び。^^ まだまだ可愛いもんです。(笑) ホイップしたクリームと一緒に食べると、 ちょっと緩んでちょうど良い塩梅に・・・ 生クリームがあって良かった! これは、もう1週間前になりますが、 新たなベーグルに挑戦!! おうち時間のsoyonちゃんのレシピをお借りしました。 『お米のソフトベーグル』 これ、本当に本当に美味しかったんです!! 炊いたごはんを一緒に捏ねちゃう! 画期的な(?)レシピ♪ 捏ねが足らなかったのか、 私のは、ごはん粒がボコボコしてますけど。^^; このベーグルを食べて、 「ごはんって甘いんだ」ということを再確認。 もちもちっとした食感も、たまりません。 soyonちゃんには「イメージじゃない」って言われましたが、 我が家で争奪戦が繰り広げられました。(笑) まぁ、食い意地が張りすぎているのは、 主に私と娘・・・なんですけど。^^; みんなで、ベーグルサンド♪ 何てことないハム&チーズ。 でも、子どもたちの食いつきが違った!! 子どもって、怖いくらい正直です。 これは、かなり評価が良かったということでしょう。 翌日のお昼のために、どうしてもひとつ残しておきたかった私。 「もう無いん?」と詰め寄る娘をなんとかかわし、死守したひとつ。 かなり大人気ない感じ・・・!?(笑) だってね、こうして食べたかったんですもの。 カリカリベーコンとアボガドで、ピザトースト風~。 あまり味の無いアボガドで少し残念でしたが、 またサンドとは違った食感で、美味しかったです。^^ お米のソフトベーグル、サイコー!! これは我が家の定番レシピに仲間入りだわ!! soyonちゃーん、ありがとう!!! そして、この時一緒に焼いたマフィン。 最近、酵母のマフィンがお気に入り。^^ 毎度お馴染みの、あこ酵母です。 コーヒーとアーモンドのマフィンに始まり、 色々と中身を替えてお試しキャンペーン実施中! 誰に向けてのキャンペーンなのかとか、 その辺突っ込んで聞くのはご遠慮ください。(笑) これは、抹茶とホワイトチョコ。 上に、ちょっとだけ残っていたアーモンドダイスを振りかけました。 美味しいベーグルでテンション上がっていたsatomi家のみんな。 うんうん、これも美味しい!! と、そのままのテンションを保ってくれました。 あー、良かったー。ほっ。。。^^ そういえば、このワイヤーの入れ物。 懐かしのお花トレイ!? まだ息子がお腹に居た頃、 ワイヤーにはまっていた時期がありました。 ちょこちょこ色々作ったけれど、これが一番の力作かな。(笑) 必死に頑張りすぎて、お腹が張って焦ったといういわくつきの代物です。 かなりの力仕事でしたので・・・ いや、自分が妊婦だということを考えろって話です。 形がいびつなのは、子どもが踏みつけたから・・・・ ではなく、私が作ったから。(爆) これは2作目。 ひとつめのは、どうしても気に入らず。 捨てようとしていたのを「それならちょうだい!」と、 kyonちゃんが拾って帰りました。 試作失敗1号くんは、今でもたまーにkyon家で登場するそうな・・・ 捨てにくいやろうから言っとくけど、 処分してもいいからねー。 こんな所でkyonちゃんに話しかける必要もないんですけどね、別に。 ちょっと思い出したもので・・・^^; 続きましては、クランベリーとホワイトチョコのマフィン。 ミルクティーのマフィンにしたくて、 牛乳のところをミルクティーに置き換えました。 でも、食べてみたら紅茶のコの字も感じられず・・・ やっぱり、葉っぱも入れなきゃダメかしら。 それより、他に色々入れすぎか!(笑) 酵母マフィンを一緒に食べる相手が欲しくて、 打ち合わせに来たMちゃんに無理やり試食をさせてしまいました。 しっとりした生地がいいね!とのおことば。 でしょでしょー!! パサパサがイヤな私にとっては、酵母マフィンはツボなのです。^^ Mちゃんも、試食を持ってやってきました。 拾いたての栗の渋皮煮。 私、渋皮煮そのものを食べるのって、初めて! わーい!! でも・・・ 「satomi家のことを考えずに、ラム酒をドボドボ入れたわー」と。 私、お酒がまーったく飲めません>< 香りは・・・かなりラム酒~な感じ。(笑) でもねー、美味しそうで2つ、3つパクパク。 とても柔らかくって美味しかったです。 渋皮煮って、こんなに美味しいのね! ところが・・・ その直後から、心臓バクバク。 顔がぽーっとしてきて・・・ ほんのり酔っ払った気分。 渋皮煮で酔った女・・・(笑) あー、ちょっとぐらいお酒を飲めるといいのになぁ。。。 頂いた残り、冷蔵庫に眠っています。 何かお菓子に使わせてもらおう。^^ 今、マロンクリームを仕込み中です。 あわせて何にしようかな♪ マフィン、今のところ抹茶のが一番人気。 モニターは家族ですけど。(笑) また他にも色々試してみようと思っています。 何かいいアイディアがあれば、教えてくださーい♪ 実施中の、2周年プレゼント企画。 本当に、ビックリするくらい大勢の方にご参加いただいて・・・ ありがとうございます。 今日までにいただいたコメントのお返事を書き終えました。 書いていて思ったこと・・・ 鍵コメの方で、エキサイトにログインされていない方は、 コメント送信後、ご自分のコメントも見られないのですよね? その状態で、どれが誰宛のお返事って分かるのかしら??と。 私なら、自分が何時何分にコメントしたか、覚えてないかも・・・ と思ったわけでして。 もし、どれか分からんー!! という方がいらっしゃったら、教えてくださいね。 あと、気をつけて書いたつもりですが、 万が一「お返事がないんですけど・・・」ということがあれば、 厳しく追求してください!! 「ないやんけー!なんでやねん!!」 ぐらいの勢いで仰ってくださって結構です! まぁ、そんな野蛮なのは私だけか。(笑) 失礼いたしました。 いえ、いくら関西人の私でも、こんな言葉使いはいたしません。^^; 締め切りは、明日いっぱいです。 その後、抽選を予定しております。 たぶん、水曜日・・・ もしかしたら、木曜日・・・ いつまでもいい加減な企画でスミマセン!! 先日お知らせした『にこにこ商店街』いよいよ明後日となりました。 私も遊びに行きます♪ と言っておりましたが、それどころか、 スタッフとしてお手伝いする運びになりました。^m^ 大丈夫なのかしら? とも思いつつ、頑張ります。^^ 不慣れなオロオロしたスタッフがいたら、私だと思ってください。 暇そうなら、お声を掛けていただけると嬉しいです♪ 余裕がなかったらすみません・・・^^; たくさんの方に来ていただいて、楽しいイベントになれば・・・ と思っています。
by satomi_yk11
| 2008-10-20 20:14
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リンクフリーですが ひとことお知らせいただけると 嬉しいです。 THANKS!!
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