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![]() 引き続き、なかしまさんのお菓子。 ブルーベリーをラズベリーに代えて、 ラズベリークランブルのクッキー。 この酸味がスキ。 冷凍庫に眠っていたラズベリー。 賞味期限は6月。(汗) でも大丈夫!! まだ食べられるはず・・・ そう信じて使いました。 基本、賞味期限はあまり気にしません。 まぁ物にもよりますけど。^^; 本当は、タルトにでも使おうと思って買っておいたラズベリーですが、 やっとやっと日の目を見ました。 ![]() ベリーラバーな私ですが、ブルーベリーよりもラズベリーが好き。 この爽やかな酸味がたまらんっ。 冷凍庫にはブルーベリーもあるのですが、 今回はあえてラズベリーに。 というか、ただ単にそろそろ使わなあかんのちゃう?って思っただけ。(笑) なかしまさんも書かれていますが、 しっとりケーキのような生地。 ですが、焼きがちょっと甘かったか・・・ あまりにしっとりというか、湿気たような感じになってしまったので、 二度焼きしました。(笑) おかげでラズベリーのジューシー感は少し損なわれてしまいましたが、 まるでタルトを食べている気分でおいしくなりました。 あータルト食べたいな。。。 タルトが食べたいと思うということは、 随分涼しくなったということ。(たぶん・・・) これからは、焼き菓子が恋しくなる季節。 そして・・・蓄えてしまう季節。 蓄えるのがお金だったらいいんですけど、 それは夢のまた夢。 たまるのは脂肪が主という悲しい現実です。--; 人間は冬眠するわけじゃないんだから、 そんなに蓄えなくてもいいのにねー。 リスさんじゃあるまいし。。。 リスといえば・・・ リスが飼いたいです。 シマリスが。 ![]() これは動物園で見たシマリス。 急に何の話なん? って感じですが、飼いたいのです。 これも夢ですけど。 でも、お金を蓄えるよりは現実に近いかも~♪ ![]() さて、先日UPした飲むコーヒーゼリー。 これが結構反響があってビックリ。^m^ さっそく作ったよーというお知らせをいただいたお友達、 詳しく教えて~とメールをくださった方々、 ありがとうございます。 これまたレシピってほどじゃない(そんなんばっかり…笑)のですが、 コチラ↓にUPしましたのでどうぞ。 もうそろそろ、ひんやりスイーツも終わりの時期かしら・・・ とか思ったりもするのですが、 よく考えてみたら、我が家では年中食べています。^^; ![]() 先日のこと。 夕食中に言った息子のひとこと。 「オトコってオオカミになるんよね?」 主人と私、思わず固まる。(爆) 「うーん、ある意味なるかもなぁ。」 5歳児に何言ってんのん?(笑) ピンクレディーかい!? 以前、満月を見上げた息子が 「ボク、オオカミになっちゃったらどうしようっ><」 と真剣に悩んでいたのを思い出しました。 オオカミ男を産んだ覚えはないんですけどね。^m^ 息子の悩みが可愛すぎてほのぼのした夜でした。 そんな息子の描いてくれた絵。 ![]() おとうさんとおかあさん。 そして、大好きなポケモンをたくさん♪ オオカミ男になってしまうかも・・・と頭を悩ませ、 日々ポケモンのことで頭がいっぱいの彼。 来年小学生になるとは思えない幼い彼ですが、 たまーにオトコを感じてハッとします。 おかあさん、おかあさんって言ってくれるのは あと何年かしら? もうちょっとべったり甘えんぼうさんでいてね☆ ![]() ■
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by satomi_yk11
| 2010-09-13 19:00
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